Deze blog heeft maanden stil gelegen. En dat is jammer! Dat wil ik helemaal niet. Wegens omstandigheden (afstuderen, cursussen, nieuwe baan, andere blog, verhuizing, etc.) is het er gewoon niet van gekomen.
Maar nu ga ik het weer oppakken! En dit keer doe ik het goed! We gaan namelijk verhuizen. Niet ik persoonlijk weer (gelukkig niet) maar we krijgen een eigen domeinnaam.
Er wordt op dit moment hard gewerkt aan de nieuwe blog en ik post natuurlijk hier nog een berichtje wanneer de website klaar is. Ik neem alle posts mee waar een blogger in staat beschreven. Ook de linkjes neem ik mee.
Helpen jullie mee met het vernieuwen van de Vegetarische Blogs?
Stap 1: Like de Facebook pagina
Stap 2: Brainstorm!
Stap 3: Kom met een leuke tip
Tot snel.
Vega groet
dinsdag 8 januari 2013
zondag 30 september 2012
Nieuwe blogger: Sig!s
Sigrid Princen (Sig!s) begon in mei 2011 met bloggen over gezond, suikervrij en vegetarisch koken ... maar dat is niet alles... ook creatief bio-ecologisch verbouwen, creatief tuinieren, handwerk, grafisch ontwerp en... nou... kijk zelf maar op haar site.
Deze diverse site kwam tot stand door een diverse vrouw.
"Eigenlijk ben ik zo geboren; vlees heb ik nooit beschouwd als voeding voor de mens. Maar mijn ouders dachten daar anders over. Pas op mijn 14de kon ik mijn ouders (en vooral mijn mama) overtuigen om me vanaf dan officieel vegetariër te laten zijn. Het heeft me nog vele jaren, ongeveer tot mijn 25ste, gekost om ook gezond en evenwichtig vegetarisch te leren koken en eten. Ik denk dat ik daar nu mijn weg in gevonden heb." Ze schrijft Sig!s.
Haar eerste post: Valse start
Haar laatste post: Service Announcement
 |
| De eetbare tuin |
Super dat er mensen op zo'n jonge leeftijd al bewust kunnen zijn met eten en met name vlees. Maar hoe zit het met de nadelen? Sig!s zegt: "Aangezien vegetariër zijn voor mij niet echt een keuze geweest is, maar gewoon mijn natuurlijke levensstijl, kan ik er ook niet echt nadelen van opsommen (afgezien van de vooroordelen die sommige mensen koesteren...). De voordelen daarentegen zijn legio: een betere gezondheid, goed voor het milieu, goed voor de dieren, ...
We kunnen er een heel rijtje van maken. En nu blogt ze ook in het Engels! Neem snel een kijkje op haar vrolijke, crea-bio-blog!
Welkom Sig!s bij de Vegetarische Blogs.
zaterdag 1 september 2012
De Smaak van Dille
De Smaak van Dille is een leuke website met lekkere vega-recepten en daarom wil ik haar graag aan jullie voorstellen.
Dille is dit jaar nog begonnen. Haar eerste post was Dille Aardappeltjes en haar laatste post is al helemaal in de herfstsferen, namelijk Herfstsalade met Geroosterde Pompoen. De Smaak van Dille is de vegetarische kookblog om feel-good recepten te bewaren en te delen - experimenten net zo lief als beproefde recepten. De Smaak van Dille is Dille, 28 en groot liefhebster van puur. Eerlijke, verse ingrediënten. 100% veggie. Maar daarnaast ook dol op chocola. Hoe puurder hoe beter!
Yesss!! 100% Veggie (en chocola...) Hoe lang ben je al vegetariër?
Mijn ouders zijn vegetariër, waardoor vegetarisch eten me – letterlijk eigenlijk – met de paplepel is ingegoten. Toen ik een jaar of 15 was vond ik dat vegetariër zijn mijn eigen, bewuste keuze moest zijn en geen vanzelfsprekendheid. Ik heb toen een paar soorten vlees en vis geproefd en me een beetje in het onderwerp verdiept. Conclusie: 1) Ik vond vrijwel niets lekker (logisch misschien aangezien de smaak en vooral de textuur zo anders zijn dan van andere producten) en 2) Hoe je het ook went of keert, het is dier- en milieuvriendelijker om geen vlees of vis te eten. De beslissing was dan ook snel gemaakt, want waarom zou je iets aanleren te eten waar je geen behoefte aan hebt en wanneer je met je eigen eetpatroon een bijdrage kan leveren, hoe minuscuul ook, aan een betere wereld? En nadelen? Mijn vriend is een vleesliefhebber. Er moeten daarom hoe dan ook compromissen worden gesloten. Over het algemeen doet hij dat, omdat ik eigenlijk altijd kook. Wel probeer ik hem tegemoet te komen door zo gevarieerd mogelijk te koken. Ik denk dat er geen enkel gerecht is dat we meer dan twee keer in de maand eten, en minstens één keer in de week eten we iets dat ik nog nooit eerder heb gemaakt. Hierdoor was het soms lastig te onthouden wat een succes is en welke recepten maar het beste direct weer vergeten kunnen worden. Dit was dan ook één van de belangrijkste redenen om een blog bij te houden. Bij een geslaagd experiment is nu altijd de eerste vraag: “Heb je al wel een foto gemaakt?” Een betere manier om recepten te bewaren – en te delen – is er eigenlijk niet.
Allemaal even kijken bij de Smaak van Dille natuurlijk. Wij gaan je volgen.
maandag 16 juli 2012
Meatless Monday 16 juli 2012
 |
| Plantaardige BBQ van de Plantaardige keuken |
Een dag in de week geen vlees? Een dag in de week anders koken. Voor de één geen probleem, voor de ander weer iets nieuws.
Doe jij mee aan de meatless monday?
Wil je meer bezoekers op je blog?
- Maak een blogpost. Een recept, een vegetarisch verhaal... wat je maar wilt.
- Link terug naar ons in je post!Plak de button (als html):
- Vul je naam en url (webadres) in op ons formulier, hier beneden.
- Bezoek de andere blogs (2-3) voor je, en laat bij hen een comment achter.
- Veel plezier!
donderdag 12 juli 2012
Astrid van Zuiversap
Vandaag wil ik aan jullie voorstellen: Astrid van Zuiversap. Deze blog bevat allemaal lekkere vegarecepten met veel sapjes (zoals de naam al zegt) en shakes gemaakt van vers fruit. Maar daar blijft het niet bij: ook andere vegarecepten zijn er te vinden.
De eerste blog is: Fruitshakes
De meest recente blog is: Stoofpot van reuzenbonen met kruidenpasta
 |
| Donker Grieks Brood |
Hoe lang ben je al flexitariër / vegetariër / veganist / fruitariër? En waarom?
Ik eet al mijn hele leven vegetarisch. Ik heb 3 katten en ben een grote dierenvriend. Ik zal dan ook nooit vlees kunnen eten.
Koken en brood bakken zijn mijn hobby's. Mijn blog ben ik begonnen om mijn shakes en brood bij te houden, maar ik zet er ook andere recepten op, zoals veel gerechten met peulvruchten. Ik probeer regelmatig nieuwe en onbekende dingen uit. Ook heb ik in de tuin een deel waar groenten en fruit in staan.
Wat vind jij de voordelen van vegetarisch zijn?
De voordelen zijn dat ik me er lekker bij voel en ik geïnteresseerd ben in gezond en gevarieerd eten. Ik denk dat dat is aangewakkerd door het vegetarisme.
 |
| Moestuinjam |
Wat vind je de nadelen van vegetarisch zijn?
Een nadeel was vooral onbegrip in mijn jeugd. Tegenwoordig is het gelukkig heel normaal. Alleen bij verstokte aardappels-groente-vlees eters kan het lastig zijn de vraag "wat eet je dan?" te beantwoorden.
Welkom Astrid bij de VegetarischeBlogs. We hopen veel baksels van je te zien.
dinsdag 10 juli 2012
Kook je vega me Mariel mee?
Graag wil ik aan jullie voorstellen Mariel Dijkstra van de blog Kook je vegetarisch met mij mee? Het is een leuke, vrolijke blog met allemaal vega-recepten van een vrouw die graag andere mensen helpt met het verduurzamen van hun levensstijl en graag andere inspireert!
 |
Ik probeer regelmatig een nieuw vegetarisch recept uit. Dit deel ik op mijn blog om zo samen tot meer afwisseling in de vegetarische keuken te komen. Kook jij met mij mee? Jouw inspiratie geeft mij energie!
|
Mariel haar eerste post is: Start
Mariel haar laatste post is: Baileys cheesecake met witte chocolade (zie afbeelding hieronder... ik krijg serieus nu al honger)
Hoe lang ben je al flexitariër / vegetariër / veganist / fruitariër? En waarom?
Ik ben vegetariër, dat is best geleidelijk gegaan. September 2008: op weg naar een softbaltoernooi in Boxtel, verbleven wij in ecopark “De Kleine Aarde”. Tijdens ons verblijf leerde ik dat het verkleinen van je ecologische voetafdruk niet ten koste hoeft te gaan van comfort. Lekker maar vleesloos eten was zo’n voorbeeld.
Ik bestookte mijn gezin al regelmatig met culinaire experimenten maar nu zou ik dit vanuit een andere invalshoek proberen. Ik bepaalde toen dat ik één dag per week zonder vlees zou koken. Het joe-hoe-we-gaan-eten-momentje temperde behoorlijk. Vlees bleek een groter onderdeel van onze cultuur te zijn dan ik besefte en ik bakte daarom vaak nog met frisse tegenzin een biefstukje voor mijn lieftallige man.
De manipulatieve kant kwam in mij naar boven: stiekem zorgde ik ervoor dat de vleesloze maaltijd de feestmaaltijd van de week werd. Daarnaast prevelde ik iets over hoeveel invloed het eten van vlees heeft op de CO2 uitstoot, watergebruik, voedselverdeling, dierenleed en gezondheid. En toen gebeurde het: mijn man kondigde lichtelijk met gene aan dat ik het vlees in het vervolg wel achterwege mocht laten. Ik ging los: 7 dagen per week vegetarisch koken.
Kijk dit horen we graag! Vaak is het lastiger om mannen te overtuigen dan vrouwen.
Wat vind jij de voordelen van vegetarisch zijn?
Vegetariër zijn heeft te veel voordelen om allemaal op te noemen maar ik noem de belangrijkste: Hoewel ik geen ongezonde eter was zijn mijn eetgewoontes nog gezonder geworden. En hoewel ik nooit de dikste was ben ik ook vanzelf nog ietsje afgevallen. Een nog groter voordeel vind ik toch wel dat het ontzettend goed voelt dat mijn eetgewoontes zorgen voor een kleinere ecologische voetafdruk, ik mijn steentje bijdraag aan een betere voedselverdeling en ik op mijn manier zorg draag voor onze waardevolle aarde en haar dieren.
Maar grootste voordeel is toch wel dat ik mijn passie en creativiteit kwijt kan en dit enthousiasme blijkbaar weet over te brengen op anderen. Veel mensen in mijn omgeving zijn minder vlees gaan eten of zelfs helemaal vegetarisch geworden. Hoe gaaf is dat? Het vegetarisme geeft mij energie!
De motivatie spat er van af. Maar veel vegetariërs ervaren ook nadelen. Jij ook?
Een echt nadeel kan ik het niet noemen maar als ik dan toch een minpuntje moet noemen: ik moet nog steeds wel vooronderzoek doen op internet voordat ik uit eten ga. Nog lang niet ieder restaurant is goed ingesteld op de vegetarische klant of het vers-gehalte is naar mijn idee te laag. Dat is soms jammer maar gemakkelijk te ondervangen met de wondere wereld van het internet.
Welkom Mariel op de Vegetarische blogs. Laat je inspireren door haar optimisme en laat je aansteken door haar enthousiasme: volg haar via Social Media.
Twitter: @kookvegamee
Facebook: Kook je vegetarisch met me mee
De foto's op haar website zijn gemaakt door Mrg Madhatter.
maandag 9 juli 2012
Meatless Monday 8 juli 2012
Een dag in de week geen vlees? Een dag in de week anders koken. Voor de één geen probleem, voor de ander weer iets nieuws.
Doe jij mee aan de meatless monday?
Wil je meer bezoekers op je blog?
- Maak een blogpost. Een recept, een vegetarisch verhaal... wat je maar wilt.
- Link terug naar ons in je post!Plak de button (als html):
- Vul je naam en url (webadres) in op ons formulier, hier beneden.
- Bezoek de andere blogs (2-3) voor je, en laat bij hen een comment achter.
- Veel plezier!
Abonneren op:
Berichten (Atom)